Avstrija ni znana le po alpskih travnikih, temveč tudi po okusnih sladicah, pravi dunajski kavi, slastni čokoladni torti, številnih kavarnah, kjer lahko v sladkorni glazuri okusite celo vijolice.
Kavarna "Sacher" z legendarno torto na jedilniku. Ne glede na sezono je v tej kavarni množica turistov in v njej preprosto ne bo gneče. Vse to, da bi okusili okusen čokoladni košček. Prej so takšno torto pripravljali samo za aristokrate in zgornje sloje prebivalstva, potem pa je recept postal priljubljen in na voljo popolnoma vsem. Te okusne sladice ni problem najti nikjer na Dunaju, je pa ta kavarna najstarejša in najbolj privlačna za turiste.
Slaščičarna Demel je začela obstajati že leta 1857. Tu se prodajajo prave kraljeve sladice. Slaščičarna ima določen status in ni sramotno dajati sladkarij iz Demela niti na poroki. V kavarni lahko za testiranje kupite kandirane vijolice, različne vrste kave. Tu postrežejo tudi melange - najljubšo med krošnjami kave, ki jo nalijemo v zelo veliko skodelico, iz katere je bolj običajno piti čaj, tam pa dodamo mleko in rumenjak. Cene v kavarni sicer niso demokratične, a spominek se splača kupiti. V kavarni je muzej, kjer se lahko naučite zgodovine nastanka verige Demel.
Kavarna Gerstner. Domačini so prepričani, da bodo sladice v tej kavarni Sachertorte še vedno kvarile. Poleg tega, da lahko tukaj kupite tudi različne originalne spominke, turisti, ki so obiskali to kavarno, trdijo, da so lahko okusnejši od domače pite s stepeno smetano ali pralinejev bonboni le čokoladni tartufi iz iste kavarne. In mimogrede, zavijanje daril v Gerstnerju je še bolj elegantno kot v Demelu.
Muzejska kavarna - tu strežejo kavo v starih dunajskih tradicijah. Če naročite to pijačo, vam zagotovo prinesejo kozarec vode, ker dunajsko kavo kuhamo dlje kot običajno in je zato grenkega okusa. In če želite poskusiti dvojno črno kavo, vam postrežejo s smetano. Kljub priljubljenosti te pijače domačini redko naročajo črno kavo. V tej kavarni ne zamudite priložnosti, da poskusite "Schwarzer" ali "Grosser Brauner" - to so sorte espressa.
